마이크로랏개성 있는 도전
맛의 방향
귤 · 홍차 · 흑설탕
귤 · 홍차 · 흑설탕 방향을 읽는 데 도움이 되는 대표 프로필이에요.
꽃·티약배전 · 라이트일반
- 종
- 아라비카
- 품종
- 버번 치로소
- 가공
- 워시드 · 무산소 발효
- 산미
- 선명한 산미
- 바디
- 실키한 바디
- 추출
- 필터
- 우유 궁합
- 먼저 블랙으로 향과 산미를 확인한 뒤 우유 비율을 조절해 보세요.
참고 산지·품종·가공 이름만으로 맛을 단정하지 말고 실제 로스터의 배전과 해당 로트 설명을 함께 확인하세요.