BEAN PROFILE

과테말라 안티구아 워시드

과테말라 안티구아 · 워시드. 산지·품종·가공·배전이 만들어 내는 맛의 방향을 한 프로필에서 살펴보세요.

지역 로트무난한 시작

과테말라 · 과테말라 안티구아

맛의 방향

코코아 · 오렌지 껍질 · 흑설탕

코코아 · 오렌지 껍질 · 흑설탕 방향을 읽는 데 도움이 되는 대표 프로필이에요.

초콜릿·너트중배전 · 미디엄일반
종
아라비카
품종
버번·카투라 계열
가공
워시드
산미
둥근 산미
바디
실키한 바디
추출
에스프레소 · 필터
우유 궁합
우유 음료에서도 단맛과 질감이 비교적 잘 남는 방향이에요.

참고 산지·품종·가공 이름만으로 맛을 단정하지 말고 실제 로스터의 배전과 해당 로트 설명을 함께 확인하세요.