싱글오리진개성 있는 도전
맛의 방향
카카오 · 허브 · 스모키
카카오 · 허브 · 스모키 방향을 읽는 데 도움이 되는 대표 프로필이에요.
스파이스·캐러멜강배전 · 다크일반
- 종
- 카네포라 · 로부스타
- 품종
- 카네포라·로부스타
- 가공
- 웻헐드
- 산미
- 낮은 산미
- 바디
- 묵직한 바디
- 추출
- 에스프레소
- 우유 궁합
- 우유 음료에서도 단맛과 질감이 비교적 잘 남는 방향이에요.
참고 산지·품종·가공 이름만으로 맛을 단정하지 말고 실제 로스터의 배전과 해당 로트 설명을 함께 확인하세요.