BEAN PROFILE

멕시코 치아파스 마운틴 워터 디카페인

멕시코 치아파스 · 워시드 · 디카페인. 산지·품종·가공·배전이 만들어 내는 맛의 방향을 한 프로필에서 살펴보세요.

디카페인무난한 시작

멕시코 · 멕시코 치아파스

맛의 방향

구운 아몬드 · 코코아 · 흑설탕

구운 아몬드 · 코코아 · 흑설탕 방향을 읽는 데 도움이 되는 대표 프로필이에요.

고소·곡물중배전 · 미디엄마운틴 워터
종
아라비카
품종
혼합 아라비카
가공
워시드 · 디카페인
산미
낮은 산미
바디
실키한 바디
추출
필터 · 에스프레소
우유 궁합
우유 음료에서도 단맛과 질감이 비교적 잘 남는 방향이에요.

참고 산지·품종·가공 이름만으로 맛을 단정하지 말고 실제 로스터의 배전과 해당 로트 설명을 함께 확인하세요.