지역 로트개성 있는 도전
맛의 방향
붉은 과일 · 코코아 · 사탕수수
붉은 과일 · 코코아 · 사탕수수 방향을 읽는 데 도움이 되는 대표 프로필이에요.
과일·베리중약배전 · 라이트 미디엄일반
- 종
- 아라비카
- 품종
- 카투라·문도노보 계열
- 가공
- 내추럴
- 산미
- 둥근 산미
- 바디
- 실키한 바디
- 추출
- 필터
- 우유 궁합
- 먼저 블랙으로 향과 산미를 확인한 뒤 우유 비율을 조절해 보세요.
참고 산지·품종·가공 이름만으로 맛을 단정하지 말고 실제 로스터의 배전과 해당 로트 설명을 함께 확인하세요.