지역 로트개성 있는 도전
맛의 방향
라임 · 허브 · 블랙티
라임 · 허브 · 블랙티 방향을 읽는 데 도움이 되는 대표 프로필이에요.
스파이스·캐러멜중약배전 · 라이트 미디엄일반
- 종
- 아라비카
- 품종
- 버번·켄트 계열
- 가공
- 워시드
- 산미
- 둥근 산미
- 바디
- 실키한 바디
- 추출
- 필터 · 에스프레소
- 우유 궁합
- 먼저 블랙으로 향과 산미를 확인한 뒤 우유 비율을 조절해 보세요.
참고 산지·품종·가공 이름만으로 맛을 단정하지 말고 실제 로스터의 배전과 해당 로트 설명을 함께 확인하세요.
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