라거하면발효
맛의 방향
빵 껍질, 은은한 꿀, 낮은 허브 쓴맛
필스너보다 몰트가 부드럽게 앞서고, 쓴맛은 낮아 편안하게 마시기 좋은 라거예요.
낮은 쓴맛균형 잡힌 단맛낮은 산미가벼운 바디보통 탄산일반 도수 · 약 4.7–5.4%
스타일 가족라거 · 독일식 헬레스 (German Helles)
발효 계열하면발효
발효 방식하면발효 뒤 충분히 숙성해 몰트의 둥근 인상과 깨끗한 끝맛을 만들어요.
맛이 생기는 이유담백한 페일 몰트와 절제한 홉, 차가운 발효·숙성이 곡물의 단맛을 선명하게 해요.
서빙 힌트차갑게 식힌 잔에 천천히 따라 흰 거품과 곡물 향을 확인해 보세요.
음식과 함께소시지, 프레첼, 구운 감자와 같은 담백한 음식
차이와 주의같은 헬레스라도 물과 몰트 배합에 따라 빵 향과 단맛의 정도가 달라져요.