밀맥주상면발효
맛의 방향
오렌지 껍질, 코리앤더, 가벼운 밀
흐린 색과 산뜻한 시트러스·향신료 향이 어울리는 가벼운 밀 에일이에요.
낮은 쓴맛균형 잡힌 단맛낮은 산미가벼운 바디활발한 탄산일반 도수 · 약 4.5–5.5%
스타일 가족밀맥주 · 벨지안 화이트 (Belgian Witbier)
발효 계열상면발효
발효 방식상면발효 효모에 코리앤더·시트러스 껍질 같은 향신 재료를 조화시켜요.
맛이 생기는 이유밀의 부드러움에 코리앤더와 감귤 껍질, 효모의 은은한 과일 향이 더해져요.
서빙 힌트넓은 잔에 따라 시트러스 향을 먼저 확인하고 탄산을 가볍게 즐겨 보세요.
음식과 함께홍합, 새우, 허브 샐러드처럼 산뜻한 음식
차이와 주의향신 재료의 종류와 양은 양조장마다 달라 시트러스보다 향신료가 먼저 느껴질 수도 있어요.